Overzicht N

Natrium oftewel natriumionen vervullen belangrijke functies in de lichaamscellen.

Natriumwaterstofcarbonaat (vaak bicarbonaat genoemd) is een bufferende stof in het speeksel van paarden. Het ondersteunt de stabilisering van de pH-waarde in de paardenmaag.

NDF zijn structuurkoolhydraten van plantaardige celwanden. Ze worden bepaald in de uitgebreide Weendse analyse.

NfE omvat alle oplosbare koolhydraten in een voedermiddel. Ze worden bepaald via de Weender-analyse.

De chemische naam voor vitamine B3 is niacine. Het is onmisbaar als co-enzym bij de energiewinning en daarmee voor het prestatievermogen van spieren en hersenen.