IE

Internationale Eenheid (IE of I.E.) is een meeteenheid voor bepaalde stoffen die niet worden afgemeten op basis van hun massa, maar op basis van hun functie of activiteit. Voorbeelden zijn vitamine A en D3, maar ook medicinaal toegepaste preparaten zoals heparine en insuline. Voor elke stof is de verhouding die overeenkomt met één IE anders. Voor veel stoffen zijn deze verhoudingen arbitrair vastgesteld. De Wereldgezondheidsorganisatie stelt deze vast.

Ter illustratie vitamine D3: 1 IE vitamine D3 ≙ 0,025 µg vitamine D3 ≙ 65,0 mmol vitamine D3. Bij vitamine A wordt globaal gerekend met een beschikbaarstelling van 400 IE vitamine A uit 1 mg ß-caroteen.