Fosfor

Fosfor is een onderdeel van de structuur van botten en tanden en werkt in nauwe samenhang met calcium. Daarnaast komt fosfor voor in elke cel als bestanddeel van het celmembraan en de DNA-moleculen. Ook andere moleculen die bij stofwisselingsprocessen energie opnemen en weer afgeven, bevatten fosfor, zoals ATP (adenosinetrifosfaat).

De dagelijkse behoefte van een warmbloed bedraagt ongeveer 12 tot 14 gram fosfor. Voor de gezondheid van het paard is de juiste calcium-fosforverhouding (Ca:P-verhouding) in de voeding bepalend: deze mag niet lager zijn dan 1:1 en niet hoger dan 3:1.

Drachtige merries en veulens hebben een hogere behoefte aan fosfor. De calcium-fosforverhouding mag hier iets nauwer liggen. Gangbaar paardenhooi dekt de fosforbehoefte van volwassen paarden net. Granen zoals haver of gerst, maar vooral tarwezemelen, lijnzaad en biergist zijn rijk aan fosfor.

Meer informatie: Ca:P-verhouding