Anijs

Anijszaden bevatten flavonoïden en etherische oliën. De laatste geven anijs zijn zoete smaak. Anijs in het voer ondersteunt bij het verdunnen van slijm in de luchtwegen, wat het ophoesten indien nodig kan vergemakkelijken. De olie van de zaden verhoogt bij het paard bovendien de secretie van de spijsverteringsklieren en de gal, en werkt verzachtend bij krampen in het spijsverteringskanaal.