Vet

Vetten zijn energierijke verbindingen die bestaan uit glycerol en vetzuren. Afhankelijk van de samenstelling kunnen ze bij kamertemperatuur vast of vloeibaar zijn (oliën). Zowel dieren als planten vormen lichaamseigen vetten als energiereserve. In de diervoeding zijn vetten daarom een waardevolle energiebron.

Voor paarden is het voeren van hoogwaardige vetten en oliën vooral belangrijk wanneer zij in de topsport worden ingezet of wanneer zij door intoleranties hun energiebehoefte niet via zetmeelrijk graan kunnen dekken. Paarden kunnen vetten relatief goed verteren, maar de totale hoeveelheid vet in het dagelijkse rantsoen mag niet hoger zijn dan 1 g vet per kg lichaamsgewicht.

Daarnaast moet de dagelijkse hoeveelheid altijd geleidelijk worden opgebouwd om het spijsverteringsstelsel te laten wennen aan de verhoogde vetbelasting.