Glucosehomeostase

Onder glucosehomeostase verstaat men het handhaven van de bloedsuikerspiegel in het lichaam. Meerdere processen in het lichaam zorgen ervoor dat de bloedglucoseconcentratie zo constant mogelijk wordt gehouden.

Gespecialiseerde cellen van de alvleesklier meten voortdurend de bloedsuikerspiegel. Ligt deze niet binnen het gewenste bereik, dan scheidt de alvleesklier meer van een van de twee hormonen insuline (verlaagt) of glucagon (verhoogt de bloedsuikerspiegel) uit. Samen reguleren zij de bloedsuikerspiegel. Ook de lever speelt een belangrijke rol: zij kan overtollige glucose omzetten in het "opslagsuiker" glycogeen, of glucose weer afgeven door splitsing van glycogeen. Overtollige glucose kan ook in de vorm van vet worden opgeslagen in vetcellen.